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Concursan con platillos mexicanos en feria de colonia

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Categoría: Puebla

Puebla, Puebla. –Marzo 26 del 2024.-Con más de 10 participantes, se realizó el concurso gastronómico en el 15 Aniversario de la colonia Cencalli, en el que la señora Pilar Munguía Guevara, habitante de la colonia, se coronó como la mejor cocinera al presentar el platillo poblano con la receta familiar entregada por su abuela.

Munguía Guevara comentó su experiencia en el concurso: "Me da gusto haber participado en esta actividad que fomenta el Movimiento Antorchista, porque no solo nos enseña a luchar por mejorar las condiciones de vida de nuestras familia, sino también, nos enseña a convivir con este tipo de eventos con los vecinos. Por ese motivo decidí presentar el mole poblano, receta de mi abuela, ya que es una tradición que en las fiestas populares se ofrezca de alimento, por eso el mole juega un papel muy importante; además de ser un platillo muy representativo de nuestro estado".

Al finalizar el evento, invitaron a los asistentes a degustar el platillo ganador, así como de los demás concursantes, todo esto, con el fin de fomentar la convivencia entre los vecinos adheridos al Movimiento Antorchista.